Бүтээгдэхүүний гол давуу талууд
- 100% Амтат Төмсний Цардуул: Цэвэр амтат төмсний цардуулаар хийсэн тул чанасны дараа амархан сунаж тасрахгүй, гайхалтай зажлууртай,урсаж нялцаахгүй уян хатан чанараа маш сайн хадгалдаг.
- 3 Эрүүл Амлалт: Хүний биед хортой хиймэл цайруулагч, консервант (хадгалалтын бодис) болон хиймэл амт оруулагч агуулаагүй тул эрүүл хүнс болно.
Хэрэглэх зөвлөмж
- Жабчэ (Japchae): Гоолингоог буцалж буй усанд 6-7 минут чанаж аваад хүйтэн усаар зайлна. Үүнийг нарийн хэрчсэн үхрийн мах, бууцай, лууван, мөөг зэрэг хуурсан ногоотой хольж, гүнжидийн тос, цуу, элсэн чихрээр амтлан Солонгосын алдартай Жабчэ хуурга бэлэн болно.
- Шөл ба Жигнэмэг (Bulgogi & Jjigae): Үхрийн махны хуурга (Bulgogi), халуун ногоотой тахианы жигнэмэг (Dakbokkeumtang) болон төрөл бүрийн солонгос шөлөнд хийж идэхэд хоолны амттай шүүсийг өөртөө маш сайн шингээж, хоолыг улам баялаг болгоно.
- Мантуун Бууз (Mandu): Гэрийн нөхцөлд солонгос маягийн банш, бууз хийхдээ доторх махан шанцанд нь чанаж, жижиглэж хэрчсэн пүнтүүз холивол шанцыг илүү шүүслэг, барьцалдаатай болгодог.
Гол орц: 100% Амтат төмсний цардуул
Хадгалах нөхцөл: Өрөөний температурт, чийггүй, хуурай, сэрүүн газар хадгална. Задласнаас хойш амсрыг нь сайтар хааж хадгалах шаардлагатай.