Бүтээгдэхүүний гол давуу талууд
- Борлуулалтаараа Тэргүүлэгч: Олон жилийн турш Солонгосын зах зээлд чанараараа тасралтгүй нэгдүгээрт бичигдэж буй, мэргэжлийн тогооч нарын дуртай бүтээгдэхүүн юм.
- Гүн Бараан Өнгө ба Карамель Амт: Цагаан болон бор элсэн чихэртэй харьцуулахад илүү өтгөн, илүү гүн карамель амттай тул хоолны өнгө үзэмж, амт чанарыг дээд зэрэглэлийн түвшинд хүргэнэ.
Хэрэглэх зөвлөмж
- Солонгос Уламжлалт Амттан: Солонгосчуудын дуртай Якшик (Yaksik - амталсан наалдамхай будаа), Ходдог (Hotteok - элсэн чихрийн шанзтай солонгос хайрсан боов)-ны шанзийг бэлтгэхэд заавал орох үндсэн түүхий эд юм.
- Жимс, Цагаан Гааны Дарш (Cheong): Лемон, цагаан гаа эсвэл хүн орхоодойг дарж өтгөн сироп бэлтгэхэд ашиглавал сиропыг маш гоё гүн өнгөтэй, өтгөн бөгөөд баялаг амттай болгоно.
- Үхрийн Хавирганы Жигнэмэг (Galbijjim): Үхэр болон гахайн хавирга жигнэхэд уг бурмыг хийж өгвөл махыг маш сайн зөөлрүүлэхээс гадна рестораны мэт гүн хүрэн өнгө оруулна.
Үйлдвэрлэсэн улс: БНСУ (Өмнөд Солонгос)
Хадгалах нөхцөл: Сахарын нишингийн шүүсний агууламж өндөр тул амархан бөөгнөрөх магадлалтай. Задласнаас хойш агаар орохгүйгээр сайтар битүүмжлэн, хуурай, сэрүүн газар хадгална уу.